【ベーカリー&レストラン沢村】美味しいパンとボリューム満点のスペアリブ
![沢村の外観](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09510-1024x682.jpg)
レビュー
![年末年始休み初日の朝の新宿駅](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09499-1024x682.jpg)
前日は、暴君に引きずり回されての日付変更線帰宅の年末年始休暇の初日。
アセドアルデヒドの残るカラダにはチョッとツラいモノがある、朝からピーカンの新宿。
![朝のバスタ新宿](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09500-1024x682.jpg)
コンな日ならではの場所があるでないの、とヤッて来たニューマン。
![沢村のロゴ](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09502-1024x682.jpg)
長らくの宿題店だったコチラなら、コンなカラダでもアンニュイに過ごせるかしら、ナンて思ってますが。
![既に待ち行列が出来てました](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09519-1024x682.jpg)
ランチ開店の30分以上前にヤッて来ましたが既に3組7名の行列で、そんなアンニュイにも浸ってられない様子。
先頭のお客さんは1時間前到着とかだったりするんですかね。
![沢村の行列案内図](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09526-1024x682.jpg)
開店20分前には行列はお店の外に。
30分前にはヤッて来ておいた方がイイということでしょうか。
![メニューは並んでいる間に渡されます](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09529-1024x682.jpg)
開店前の行列に並んでいる時にメニューを渡されて事前確認。
まだ微妙にどれにするか迷ってるので、コレは助かりました。
![テーブル席の様子](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09686-1024x682.jpg)
開店して案内された席は、先程の行列の直ぐ隣の行列からガン見されちゃうような席。
ウーン、順番に奥から通してもらいたかったですが、お一人サマだからこうなっちゃうんですかね。
![メインランチのメニュー](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09530-1024x682.jpg)
気を取り直してメニューを再確認。
鶏もも肉のローストと迷い殺しながらも、松坂牛スペアリブのコンフィ(2200円)に。
![グラスワインのメニュー](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09540-1024x682.jpg)
グラスワインは白のチリ産のソーヴィニヨン(900円)を。
![白のグラスワイン](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09550-1024x682.jpg)
先ずはワインから。
フルーティな甘みのあるワインですね。
昨日からの迎え酒っぽくなってしまっていたので、甘くて飲み易いのが助かりました。
![グリーンサラダ](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09555-1024x682.jpg)
そしてモリっと盛られたサラダ。
![マズマズの美味しさ](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09556-1024x682.jpg)
マァマァ、コンなもんでしょうか。
![食べ放題のパン](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09563-1024x682.jpg)
そして、コチラのウリのパン食べ放題。
既に3つも入っていて、お替りできるんでしょうか。
![フォカッチャを頂く](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09570-1024x682.jpg)
とりあえずフォカッチャを。
![フォカッチャが美味しいです](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09571-1024x682.jpg)
ウマいですね。
ハーブの香り良く、オリーブオイルでシットリとコクがあって美味しいですよ。
![松坂牛スペアリブのコンフィ](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09584-1024x682.jpg)
で、ヤッて来たスペアリブ。
![スペアリブはビックサイズ](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09608-1024x682.jpg)
デカいですね。
チョッと、頂き切れるか心配なぐらいデカいです。
コレはパンのお替りはほぼ絶望的ですね。
![スペアリブを頂く](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09612-1024x682.jpg)
行列のお客さんの目が気になりますが、アツアツのうちに頂いてみますよ。
![スペアリブを頂く](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09615-1024x682.jpg)
ケッコウカリッカリですね。
![ソースをつけて頂く](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09617-1024x682.jpg)
もう少しタップリ、ソースを付けてみて。
![ソースに甘みがありますね](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09618-1024x682.jpg)
ソースは甘みの中にスパシーさを感じますね。
![チンゲン菜を頂く](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09622-1024x682.jpg)
チンゲンサイっぽいヤツ。
コレ、甘いですねー。
美味しいです。
![ナカナカにボリューミーです](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09627-1024x682.jpg)
この辺りも。
同様に、カリッカリ。
![ポテトを頂きます](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09630-1024x682.jpg)
イモも甘く。
![ホテルブレッドを頂く](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09663-1024x682.jpg)
ホテルブレッドみたいなパンが、香り良くウマいですよ。
サスガはパン屋さん。
![最後のひと口を頂く](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09674-1024x682.jpg)
しかし、結構ボリューミーだから、コレは後半しんどくなってたりシテ。
![パイナップルの酸味を期待して](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09681-1024x682.jpg)
最後に頂いたパイナップルは思いの外、酸っぱく。
まぁでも、ボリューミーなスペアリブの後にスッキリ終えるには丁度イイかと。
![店内の様子](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09539-1024x682.jpg)
イヤイヤ、もう腹パンです。
![店内のパンのショーケース](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09523-1024x682.jpg)
美味しかったですが、ヤッパリ席がチョッと落ち着かず、早々にも次のお店に向かいますよ。
![パンのショーケースの中の渋皮栗のデニッシュ](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09687-1024x682.jpg)
次伺う時は、奥の席がダメならカウンタ―一択で、メインのボリューム確認してから是非ともウリのパンのお替りに繋がるように。
という教訓付きの沢村ファーストインプレッションかと。
ごちそうさまでした。
※新宿界隈のお店が気になる方は、このブログの新宿の記事を集めたページもご覧下さい。
![沢村の看板](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2023/01/A7C09511-1024x682.jpg)
Shop Information
ベーカリー&レストラン 沢村 新宿(ホームページへ)
東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-24-55 NEWoMan新宿 2F エキソト フードホール
03-5362-7735