【RAD BROS CAFE】高円寺のオシャレカフェでトロトロのバスクチーズケーキ
レビュー
この日は朝から高円寺。
昨秋にラブリコチエにモンブランを求めてヤッて来て以来でしょうか。
チョッととチーズケーキがご無沙汰になっていて、禁断症状出そうなので、ナニやらチーズケーキがステキとのウワサを聞きつけてヤッて来ました。
高円寺から中野方面へ線路沿いの道を辿って向かいます。
5分程で見えて来ましたよ。
目指していた、RAD BROS CAFE。
まだ朝早いから空いてますね。
席を確保してからテーブルでゆっくりメニューを見てからオーダーで良いですと、声をかけて頂き、入り口近くの明るい席に着席しました。
とは言え、チョイスは決まってるんですけどね。
ウワサに高いバスクチーズケーキ(500円)とアイスラテ(480円)をオーダーしました。
お店は白を基調にした明るく落ち着く雰囲気。
朝からカフェを楽しむには、気持ちの良い感じです。
暫くしてヤッて来たバスクチーズケーキとアイスラテ。
バスクチーズケーキは黄色味が濃い、艶やかな姿。
アイスラテのミルクとエスプレッソが混ざり合う過程のグラデーションと共に、美しいという印象。
頂くと、ハチミツのような濃厚な甘みが印象的。
最初はあまりチーズ感は感じませんでしたが、進んでいくうちにクリームチーズの濃厚さも増していく感じです。
最初はあまりチーズ感は感じませんでしたが、進んでいくうちにクリームチーズの濃厚さも増していく感じです。
そしてそのチーズ感と歩調を合わせるように、トロッとした柔らかな食感も増していく感じです。
濃厚な甘みとチーズ感がトロトロにトロけていく感じが美味しいですね。
アイスラテは、濃厚なバスクチーズケーキの甘みを受け止めるような柔らかい口当たりと香りが心地良いです。
時折、中央線が横切る音がアクセントのように聞こえる、駅の喧騒から離れたカフェで、朝から美味しいバスクチーズケーキとアイスラテで和む時間はサイコーですね。
また伺いますよ。
ごちそうさまでした。
※チーズケーキが気になる方は、コチラのチーズケーキを集めたページもご覧下さい。
Shop Information
RAD BROS CAFE(ホームページへ)
東京都杉並区高円寺北1-4-2
03-5942-8619
