【MONT-BLANC】自由が丘のモンブラン発祥の地へ　～モンブランの聖地巡礼～

レビュー

朝から、オーボンヴュータン、泰興楼と、この界隈を巡る計画を遂行していますが、3件目はコチラのお店。

モンブラン好きのワタシには一度は訪れねばならぬ、モンブラン発祥の地。
ようやく伺うことが出来ました。

お店の中に入ってもカフェアリアが見えず少々焦りましたが、奥の方にありました。

12時を過ぎたばかりだったので、カフェエリアは空きあり直ぐに入れました。

注文はモチロン、モンブラン(734円)です。セットでアイスコーヒー(612円)も注文しました。

登場したモンブランは、正に由緒正しきモンブランという姿。
黄色いマロンペーストの上には白いメレンゲの帽子を乗せて、その下にはスポンジと思しき生地がカップケーキのような包みに隠されてマロンペーストの大きな頭を支えています。
ナンだか懐かしさも漂いつつ、その美味しそうな姿が妙にソソります。

早速頂くと、マロンペーストとホイップクリーム、そしてスポンジ生地のバランスが良く、とても美味しいです。
中央にはマロングラッセが入っていて、更に濃厚な甘さを演出しています。
ただ、ヤッパリ、マロンペーストのアタマが大きくてひと口目からバランスを崩してケーキは倒れてしまいました。まぁ、それだけタップリのマロンペーストとホイップクリームということで、このアンバランスさが正統なモンブランのボリュームということですかね。

とても美味しく、モンブラン好きには堪えられないひと時でした。