【鳥つね自然洞】御徒町で数量限定のトロットロの特上親子丼が美味しい！
レビュー
フルーフ・デゥ・セゾンで感動の桃パフェの後は、ほぼそのまま一直線の御徒町方面に。
アリマシタネ、鳥つね自然洞。
コチラも長らくの宿題店。
ようやく伺えましたね。
フルーフディセゾンが思いの外、順調に進んだので、ジャスト12時に到着出来ちゃった、という奇跡。
この時間なら残ってるか期待しちゃうなー、という限定20食の特上親子丼(2000円)。
残ってるかどうかドギマギしながら扉を開けて、伺うと、未だ残ってました。
というコトなので、入店して入り口直ぐ脇のテーブル席へ。
特上確認してから入ったので、お店の方から特上でイイですよね、ということでそのままオーダー。
12時ジャストで、丁度満席という感じ。
GoogleMAPのコメント見ると、海外からの投稿多い様子が見て取れますが、オトナリの方も海外の方のようで、日本の美味しい親子丼を是非味わってほしいですね。
先ずはスープがヤッて来て。
続いて親子丼。
とじている卵がトロットロですね。
しかも黄身がかなりの濃い目の橙色。
コリャ、相当ウマソーですよ。
先ずはスープをひと口。
濃厚そうな親子丼に合いそうな、アッサリした出汁味。
そして親子丼を。
チョイと卵中心で。
ウマっ。
タレと言うのか、出汁と言うのか、コレがウマいですね。
卵そのものもウマいですけど、このタレがその卵のウマさを際立たせて、かつタレそのものもウマいという二重構造。
今度は鶏肉と共に。
ヤッパ、このタレだね。
このタレで鶏肉もウンマイよ。
そしてトロトロの卵で頂くゴハン。
コレ、もうTKGだよね。
しかも、鶏肉の出汁を吸い込んだ、究極にウマいTKG。
親子丼としての楽しみ方と、TKGとしての楽しみ方と、二通りと言うのか、二刀流と言うのかの素晴らしい美味しさ。
これまで宿題店のまま長らく放置していたことを悔やむ美味しさ。
この黄身が濃いところは、卵が濃厚で更に美味しく。
そして、インターバルのお新香もイイ箸休めになって。
卵が半熟気味でトロットロのところは、コレマタ、タマリマセンな。
コレこそ、TKGっぽくてタマランですよ。
鶏肉と、
卵と、
鶏肉に卵と。
アレコレと、頂き方のレパートリーを変えて、その味変を楽しめる美味しさ。
ソコには、あのタレのウマさがベースにある、という真実。
そして、もう最後のひと口になってしまったという、悲しい現実。
ウマかった！！
最後は麦茶を啜りながら、いつまでもあの美味しさを噛み締めてるワタシでしたよ。
ごちそうさまでした。
※和食が気になる方は、このブログの和食の記事を集めたページもご覧下さい。
Shop Information
鳥つね 自然洞(ホームページへ)
東京都千代田区外神田5-5-2
03-5818-3566
