【ミッシェルバッハ】コレド室町で兵庫西宮の名スイーツの美味しいプリンを頂く！
レビュー
昨年秋の栗りん以来のコレド室町。
コレドに来る時は、ナンか、いつも雨のような記憶ですけど。
西宮で有名なパティスリーが数日前にコレド室町に出店したらしく、しかもカフェ併設で。
ソチラのウマソーなプリンがインスタにアップされていたのを見て、コリャ、皆さんに知れ渡る前に行かないと、タイヘンなコトになるかもなー、というコトでヤッて来ました。
ヤッて来たのは開店30分以上前ナンですけどね。
皆さん、もう知れ渡ってるのか、既に待ち行列。
3番手なので、ナンとかなりますかね。
開店前には行列も10人以上に。
しかも、開店してからの案内は、先頭から3人というギリギリセーフの順番だったりで、ラッキーでしたね。
その後も人数絞りながらの案内のようで、ゴチャっとならないのは助かります。
早速カウンターでプリン(640円)とコーヒー(510円)をオーダーして振り返ると、一つしかないテーブル席が空いてるじゃないですか。
広めの相席のテーブル席もありますが、
ひと席しかない、コチラに座れたのはラッキーでした。
箔座というスペースに新たに出店というシチュエーションだからですかね、お店は少々狭めでイートイン席は大小2つのテーブル席だけのようで、あっという間に満席。
その後のカフェ利用のお客さんは待ち行列状態だったので、コレは伺うタイミングが難しそうです。
そしてヤッて来たプリンとコーヒー。
プリンは手作り感漂う淡い色合い。
それでは頂きますよ。
カラメルの甘みが特徴的。
固めではないけど柔らかめでもない、ムッチリした食感。
卵感はホンノリ薫るカンジで、ミルキーさの方が印象的でしょうか。
柔らかな感じの美味しさが和ませてくれて美味しいですよ。
コーヒーは、酸味が効いていて苦味が少なくてワタシ好み。
コレ、上に掛かっているカラメルはまだ違う種類のカラメルでしょうか。
ドロっとした感じで、少しスパイシーさ感じる甘みが加わってますね。
頂くにつれて、卵感増してきて美味しさがマシマシに。
このお店の一番のウリはクッキーローゼという月一のみ販売の焼き菓子のようですが、このプリンも十分頂く価値がある美味しさ。
少しムチムチとした食感もウマいですね。
この踏ん張り具合からしても、かなりのムッチリプリンかと。
ドロっとしたカラメルで更に甘みも増して、かなりの美味しさです。
ウマいです。
イヤー、美味しかった！
クッキーローゼを求めて伺わないのは邪道なのかもしれませんが、ソンな批判も気にならない美味しさ。
皆さんに知れ渡って、伺うハードルが高くなる前に頂けてヨカッタですよ。
でもヤッパリ、次に伺う時はクッキーローゼ狙いでしょうか。
ごちそうさまでした。
※プリンが気になる方は、このブログのプリンの記事を集めたページもご覧下さい。
Shop Information
ミッシェルバッハ日本橋(instagramへ)
東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1・1F 箔座日本橋内
