【珈琲館 紅鹿舎】日比谷の元祖ピザトーストがワタシ史上イチに美味しかった！
レビュー
バラカフェでモンブランパフェを頂いた後は、有楽町を抜けて日比谷へ。
はまの屋パーラーもランチの選択肢に入ってましたが、この後のグーテ・ド・ママンに向かうことを考えると、日比谷駅に近い紅鹿舎の方がイイかなぁ、と向かってみることに。
到着したのは11時半前でしたが、既に行列が。
この時間で3組待ちですか。
はまの屋に向かおうか迷い殺しながらも、グーテ・ド・ママンの予約は14時だし、そんなに慌てること無いかと待つコトに。
小1時間待つ覚悟をしてましたが、15分程で入れましたよ。
おひとりサマということで、趣のあるカウンター席に。
この日は、ハンバーグがオトクなようですが。
ヤッパリ、コチラが元祖だというピザトーストだよねぇ。
というコトで、ピザトーストのセット(1450円)をアイス・ド・コーヒーで。
まだお店の外には行列続いているようですが、山手線沿いの裏手のようなところで11時半過ぎにコレはスゴいですね。
先にセットのアイスコーヒーが到着しましたが、ナゼかパフェスプーンとストローが2本。
ナゾなシルエットの答えが見つかりませんが、ひと口頂いてみますよ。
ウマっ！
苦み走ってますが、それ以上にまろやかなコク。
セットのアイスコーヒーなのにレベルが違うと感じるファーストインプレッション。
そして遅れてヤッて来たピザトースト。
アー、もうこのルックスがウマいコトを証明しているようなパーフェクトデザイン。
しかも、漂う焦げたチーズの香ばしい薫りにクラクラします。
もう早速頂きますよ。
ウマっ！
そのルックスから分かっていたコトとはいえ、ウマいです。
チーズのコクのある旨味なのか、具材との組み合わせからの旨味なのか。
チョッと他では感じたことの無い旨味。
具材は良く見えませんが、ハム、ピーマン、タマネギ、マッシュルーム、といったところでしょうか。
チーズそのものもかなりの旨味だと思いますが、ヤハリこの具材の香りや旨味もかなりのインパクト。
コレ、チョッとスゴいウマさのように思います。
進んでいくと、チーズの塩味が少し強いようにも感じてきますが、ソンな時はアイスコーヒーのまろやかなコクと香りでスッキリと。
イヤー、コレ、最強のコンビのような。
ホント、ウマいです。
あまり気が付かずに進んできましたが、このチーズの強烈な旨味を受け止めるパンもナカナカのモノ。
これだけチーズがシッカリ焦げ目付く焼き上がりなのに、パンはバリバリ感無く、寧ろシットリと柔らかな食感。
どうやって焼き上げたのかナゾなほどのシットリ柔らかさでチーズと具材を受け止めてる感じ。
クー、ウマい！
あー、頂き終わっちゃった。
というキブンです。
ウワサに違わぬ最強にウマいピザトースト。
元祖の名の通りの、素晴らしい美味しさを堪能しましたよ。
ピザトーストの後は、負けず劣らずの旨さのアイスコーヒーを2本のストローでチビチビ啜りながら、グーテ・ド・ママンに向かうまで、ステキな雰囲気の中でマッタリと過ごしましたよ。
ごちそうさまでした。
※喫茶店が気になる方は、このブログの喫茶店の記事を集めたページもご覧下さい。
そして、ピザが気になる方は、このブログのピザの記事を集めたページもご覧下さい。
Shop Information
珈琲館 紅鹿舎
