【フルーツホタル】夜は居酒屋、昼はフルーツパーラーのカワイイ白桃パフェが美味しい！
レビュー
スクーカムでスモークソーセージのホットドッグを堪能した後は、目黒川を反対側に渡って、午前中のラ・グリシーヌに続くこの日2軒目の桃活に。
インスタで見かけて、その見た目のインパクトに惹かれたハカタホタル。
夜はハカタホタルという居酒屋ですが、昼間はフルーツホタルというフルーツCafeになる、業態二毛作のお店。
コレは是非ともお目にかかりたいと、ネットで予約して伺いました。
店内はパーラーやカフェというより、居酒屋の雰囲気。
コジャレたカフェの雰囲気より、この方が和んでヨカッタりして。
オーダーはスマホなんですね(写真はQRコードを塗りつぶしています)。
時節柄、こういう方が皆安心ということですかね。
このスマホオーダーで知りましたが、白桃パフェにはグレードが2つあったようで、既に上のグレードは売り切れていたので、ノーマルな方(2000円)にアイスの八女緑茶(300円)をセットして注文しました。
店内の片隅には、インスタで見かけたインパクトのある器が並べてあって、
棚の好きな場所に移して写真を撮ってイイですよ。
ナンてサービスもあって、お店の方の物腰も軟らかく、お店の雰囲気同様、和みますね。
到着した白桃のパフェは、おさるらしき顔の陶器の器に丸ごと1個の桃が飛び出す、インパクトあるルックス。
併せて頂いたのが、塩とオリーブオイル。蕎麦茶のブラマンデに到着したら、この塩とオリーブオイルを掛けるとのことです。
早速頂きますよ。
桃が甘いですねー。
瑞々しく、美味しいです。
去年は桃活でイマイチな桃に出くわして、残念な感じだったこともありましたが、今年は皆無。
どちらの桃も瑞々しくて甘く、香りも良くて美味しい桃ばかり。
コチラの桃も、十二分に美味しい桃で、タマランです。
上に乗っているのは、桃とアールグレイのゼリーのエスプーマ。
このエスプーマで桃を頂くと、アールグレイの香りの中に桃が香るような感じで、また違った美味しさを感じます。
コンな美味しい桃が丸ごと1個ナンて、今日も幸せですよ。
その桃を頂き終えると、中央は、アイスクリームかと思ったら、
フローズンヨーグルト。
コレ、初めての組み合わせですが、サッパリして美味しいですね。
甘い桃の後には、スゴく合いますよ。
そしてフローズンヨーグルトの周辺には生クリーム。
この硬軟織り混ぜまたような組み合わせはナカナカに素晴らしく。
そして、更にその先にはココナッツミルクのゼリーでしょうか。
香り良く、ミルキーで美味しいですね。
見た目の気を衒ったパフェと思ったら大間違いの計算された構成のパフェだと思います。
フローズンヨーグルトの下のアイスは何か分かりませんでしたが、これが蕎麦茶だったのかも知れません。
この時は気が付かず、塩とオリーブオイルは忘れたままに。
香ばしいさを感じるアイスクリームのような食感で美味しかったです。
更に先にはアールグレイのゼリーでしょうか。
コレが、残った生クリームやらココナッツミルクのゼリーの甘みと絡まって、やたら美味しかった。
先ほど、ラ・グリシーヌの夏の思ひ出で感動を覚える美味しさだったので、2軒目はハードル上がったかなぁ、ナンて思ってましたが、そのハードルを軽々越える美味しさで、ルックスも中身も、サイコーでしたよ。
コレは来年も伺わなくてはなりません。
ごちそうさまでした。
※桃が気になる方は、このブログの桃の記事を集めたページもご覧下さい。
そして、パフェが気になる方は、このブログのパフェの記事を集めたページもご覧下さい。
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