【BUNDOZA】銀座のスクエアホテルのカフェで頂くスクエアプリン
![ブンドーザの外観](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2021/06/A7C00194-1024x682.jpg)
レビュー
梅雨に突入しても、これまでは本格的にはという感じでしたが、この日は朝から本降り。
とはいえ、この日に金田中庵にランチを予約していたモンだから、お出掛けしましたよ、銀座まで。
ランチより少し早く到着して伺ったのは、スクエアなプリンが気になってたコチラのお店。ホテル併設のカフェらしく、11時過ぎるとチェックアウトのお客さんで混むかなぁと予想して10:30頃に到着。
![テラス席を望む](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2021/06/A7C00187-1024x682.jpg)
予想通り、テラス側の席も含めて10卓程のテーブル席とバーカウンターのような数席のカウンター席はまだ空いてました。
![メニュー](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2021/06/A7C00191-1024x682.jpg)
注文したのはスクエアプリン(550円)とカフェラテ(605円)。
![お店の中に掲げられたアーティステックな絵画](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2021/06/A7C00129-1024x682.jpg)
アーティステックな絵なんか飾られてて、ナカナカオシャレなカフェですね。
![スクエアプリンとラテ](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2021/06/A7C00147-1024x682.jpg)
スクエアプリンという名前の通り、細長い長方形の珍しいプリン。タップリとホイップクリームが掛けられていて、そのホイップクリームにはブルーベリーとラズベリーが散りばめられています。
![スクエアプリン正面から](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2021/06/A7C00160-1024x682.jpg)
頂いてみると、スクエアプリンはバニラのような甘さが立つ柔らかなプリン。卵感はあまり感じない代わりに、強いバニラ感でケーキのような風味。
そこに泡立ててふんわりした生クリームが更にバニラの甘さを重ね合わせる感じで濃厚です。
![スクエアプリン](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2021/06/A7C00162-1024x682.jpg)
でも、この生クリームに落とされたベリーの甘酸っぱさがプリンと生クリームの甘さにアクセントを加えていて、プリンの甘さが引き立ち、美味しいです。
全体が考えられた美味しさだなぁ、と感じます。
![ラテとスクエアプリン](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2021/06/A7C00149-1024x682.jpg)
そして素晴らしかったのは、カフェラテ。クリーミーな飲み口と柔らかい甘さが、少し苦味走るコーヒーの香りととてもマッチしていて、朝の一杯にはベストな感じでした。
ヤッパリ、チェックアウトの朝の一杯を意識してるのかな。
![カップ越しの店内](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2021/06/A7C00188-1024x682.jpg)
11時を過ぎると、案の定チェックアウトのお客さんで満席になり、皆さん朝のカフェを楽しんでました。
![テーブル席](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2021/06/A7C00190-1024x682.jpg)
コレは晴れた日の朝にテラス席で朝の一杯がサイコーなカフェのように思いました。
ごちそうさまでした。
![店内の様子](https://tabetorukaku.com/wp-content/uploads/2021/06/A7C00131-1024x682.jpg)
Shop Information
BUNDOZA(ホームページへ)
東京都中央区銀座2-11-6
03-3544-6811