【Hama House】壁一面の本棚に囲まれて頂く濃厚プリンが美味しい
レビュー
この日は、ロットチェントまでもユニゾンテイラーから10分歩きましたが、そのロットチェントからコチラのお店までも約10分の徒歩でやってきました。
GoogleMAPでこの辺りのハズというところまで来ましたが、お店らしきモノは見えず、キョロキョロしていたら、オフィス街のような街並みの小道のようなところにありました。
お店に入ると、高い壁一面にの白い本棚に驚かされます。
ナンだか美術館にでも来たような雰囲気です。
12時過ぎでしたが、空席があって直ぐに座れました。
注文は濃厚プリン(600円)とドリンクセット(300円)でアイスコーヒーを。
静かな空間に洋楽が流れていてノンビリしたムード。
銀の脚付き皿に乗ったプリンがアイスコーヒーと共に到着しました。
頂くと、プリンがものスゴく濃いですね。
卵の風味がタップリという強烈な印象です。
写真では分かり辛くなってしまいましたが、プリンの色自体もかなり黄色が濃くて、高級卵の少し赤みが勝った濃い黄色をしています。その色からもたまごの濃厚さが想像出来る、そんな濃厚なプリンです。
写真では分かり辛くなってしまいましたが、プリンの色自体もかなり黄色が濃くて、高級卵の少し赤みが勝った濃い黄色をしています。その色からもたまごの濃厚さが想像出来る、そんな濃厚なプリンです。
カラメルはお皿にタップリ入ってますが、ほろ苦さは控えめでマイルドな口当たりで、コレもプリンの濃厚さを引き立ててますね。
そして、プリン上にはタップリの生クリームですが、この卵の濃厚なプリンだと生クリーム無しでプリンの風味だけを味わう方が美味しく感じられました。
アイスコーヒーはとても爽やか。苦味や酸味は少なく、とても飲みやすく、かなり気温が上がったこの日にテクテク歩いた後だったので、ゴクゴク飲んでしまいました。
この日二度目のプリンでしたが、その濃厚さを堪能して美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。
Shop Information
Hama House
東京都中央区日本橋浜町3-10-6(GoogleMAPへ)
03-6661-7084
