【ピッツェリア パーレンテッシ】池尻大橋の自家製栽培小麦のハーフ&ハーフのピザ
レビュー
週末がとても良い天気のようで、コリャぁお出掛け日和だなぁナンて事で、宿題店が集まる池尻大橋界隈にターゲットを定めて、コチラのお店に前日に予約を入れて伺いました。
12時予約でしたが、いつもの如く気が急いて11:40過ぎに到着してしまいましたが、快く受け入れてもらえました。
先客は一人。
テーブル席オンリーのようで、一人で来店でしたが、奥のテーブル席に案内されました。
お目当てはもちろんピザ。
5種程のピザメニューがありますが、ハーフ＆ハーフも出来るようなので、迷っていた海老と長ネギの塩味、しらすとオリーブ・トマト・ニンニクのシチリアーナをハーフ＆ハーフ(1700円)で注文しました。
先ずはサラダが到着。
卓上のオーガニックオイルのドレッシングで頂くようです。このドレッシングがフルーティな味わいで野菜がとても甘く感じられます。
そしてピザが到着です。
結構サイズありますね。
その左半分はトマトの赤が映えています。反対側は大ぶりの海老が沢山見えて美味しそうです。
早速、しらすのシチリアーナから頂きます。トマトが瑞々しいです。そこにしらすが沢山散りばめられていてチーズも盛りだくさん。パウダー状のカラスミが良い風味を出しています。そして、皆さん書いているようにピザ生地が旨いです。オレガノの香りもタマラナイですね。
続いて海老と長ネギの塩味です。塩味にはネギが合いますね。もうそれだけで美味しいです。そこに大ぶりでプリプリの海老の旨味。ハーフ＆ハーフで両方味わえて正解です。
ここで卓上で気になっていた、自家製のオーガニックハーブ塩を少しふりかけてみると、味に深みが増して更に美味しくなりました！
期待通りの美味しさで、あっという間に完食しました。
お店の女性スタッフの方の対応も明るく気分良く過ごせました。
このままコーヒーでも頂いてゆったりまったりといきたいところですが、この後[a:13199223,モトゾー]のモンテビアンコ ジャッポネーゼを狙っているので、今日はここまで。
次回は、はちみつ酵母で作った生地をはちみつ添えで頂くのを期待して、再訪を誓うワタシでした。
ごちそうさまでした。
Shop Information
Pizzeria Parentesi
東京都目黒区東山3-6-8 エクセル東山 2F(GoogleMAPへ)
03-5722-6968
