【海街丼】三軒茶屋で二度の味変で三度楽しめる具だくさんの海宝丼が美味しい！
レビュー
数年振りの三軒茶屋。
この前にヤッて来たのがいつか思い出せない程の久方ぶり。
最初にランチに向かったのは、この界隈の人気店の、食堂かど。。
ですが、開店時間過ぎなので、案の定の余裕で1時間は超えそうな行列。
ならばと、キャロットタワーの裏の海鮮丼の海街丼へ。
並んでるけど、コチラの方が並びも少ないし、回転も速そうとの読みで。
とは言え店内5席なので、それなりにかかるかも知れないですけど。
先に食券を、というコトなのでメニューチョイスですが、
コチラのスペシャリテの海宝丼は具材の違いで4グレードあるようですが、ウニはチョイと苦手というリーズナブルな舌の持ち主なのでウニの無い上(1290円)に。
10分程で店内へ。
こじんまりした店内ですがキチンと整ってる印象で、黙々と調理に勤しむカウンターが近い好印象。
並んでる間に食券回収だからか、思ったよりも早い丼の到着で。
細かく刻んだ具材のアレコレが丼面一杯に盛られるステキなルックス。
では、頂きますよ。
おおっ、色んな具材の旨味が絡まり合って、コレはウマいですね。
この小さく刻んだ具材だからか、具材同時が絡まるあう感じで、美味しさがマシマシになってるような。
味変的に途中でこの酢のジュレを加えるのが手順らしく。
おおっ、確かに酢飯に変身の美味しさ。
コレは考えたなーと思わせる味変で、美味しさが更に加速したような。
そしていよいよお待ちかねの〆の出汁茶漬け。
乳白色の出汁は、鯛出汁ナンでしょうか。
おおっ、ウマいですねー。
海宝丼の具材の旨味に、濃厚な出汁の旨みが重なって更に美味しく。
二度の味変で、三度も楽しめる海宝丼。コリャ、タマランですね。
急に寒さが増したこの頃に、身も心も暖ったまる美味しさですよ。
食堂かど。を断念したのは、ある意味で正解だったように思える、正にお宝をハッケンしたキブンです。
ごちそうさまでした。
※和食が気になる方は、このブログの和食の記事を集めたページもご覧下さい。
Shop Information
海街丼 三軒茶屋本店(ホームページへ)
東京都世田谷区太子堂4-1-1 キャロットタワー北棟1F
03-3410-7209
